Même lorsque l'on est gourmand et qu'on aime se faire plaisir, il est important de manger équilibré, et ce dès notre plus jeune âge.

Lors de mon intervention dans les crèches de la région, je propose des recettes saines, mais pas moins gourmandes et originales. L'idée est d'utiliser des produits frais, de saison et de trouver les alliances gourmandes ou des présentations ludiques, pour pouvoir les réaliser avec les enfants.

Ce jour-là nous avons réalisé :

- Velouté épinards-ricotta

- Toast de radis noir à la rillette de jambon blanc

- Wraps avocat, maïs, tomates cerises

- Smoothie bowl

- Panacotta vanille et compotée pommes/poires

Je remercie Eve pour l'organisation de l'atelier ainsi que tous les membres de la crèche et les parents présents, pour ce moment convivial et sympathique !!

Aurélie Verdié
06.80.11.83.28
gourmandista@yahoo.fr

gourmandista