Petit flashback sur une super matinée chez Court-Circuit, épicerie fine à Castelginest, lors d'un atelier de pâtisserie spécial pâte à choux. 
Une journée pluvieuse qui se prêtait particulièrement à un moment culinaire au chaud : de la gourmandise, du partage entre passionnés, des rencontres et surtout de la bonne humeur ! 
Nous avons réalisés des dunes blanches : chouquette garnie d'une crème fouettée bien vanillée et des choux avec craquelin au chocolat et au caramel.
Un atelier mêlant complicité et douce odeur beurrée  ;)

Aurélie Verdié
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