L'équipe de Gourmandista était présente lors d'un événement autour de la santé afin de mettre en valeur les produits frais et les bienfaits des fruits et légumes au quotidien.

Cet événement toulousain était animé par plusieurs ateliers culinaires où l'on proposait des recettes simples, à base de fruits et légumes, faciles à réaliser chez soi, et gourmandes car il faut prendre plaisir à manger sain.

L'idée était aussi de mettre en avant les produits de saison, à savoir : l'endive, les épinards et les agrumes.
Les recettes proposées étaient :

- salade d'endives, jeunes pousses d'épinard, vinaigrette roquefort et huile de noix, crumble aux graines
- nage d'agrumes à la menthe

Aurélie Verdié
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