Gourmandista vous propose tout au long de l'année la possibilité d'offrir un bon cadeau pour un atelier de cuisine ou de pâtisserie.

2022 a commencé sous le signe des légumes !! Edouard souhaitait se perfectionner sur la découpe de légumes et apprendre les secrets de quelques sauces, je lui ai donc concocté un atelier sur-mesure, offert par sa moitié.

Voilà le menu  :
- Crème de chou fleur et sommités grillées
- Bouillon de légumes
- Carottes tournées et glacées
- Pickles de chou rouge
- Sauce Hollandaise
- Sauce Chimichurri
- Tataki de magret

Bon appétit ;)

Aurélie Verdié
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