Une marraine a eu la super idée d'offrir à ses filleules un moment convivial autour d'un atelier culinaire !

L'occasion de préparer des bouchées apéritives qu'ils dégusteront tous ensemble.

Ce jour-là nous avons réalisés les recettes suivantes :
- Fleur de courgette au chèvre
- Muffins façon pizza
- Pingouins olives
- Roll's de brioche perdue

Et voilà ce super trio a bien cuisiné, maintenant ils n'ont plus qu'à se régaler avec leurs proches !!!
Merci à la marraine pour l'organisation de cet atelier au top :) 

Même lorsque l'on est gourmand et qu'on aime se faire plaisir, il est important de manger équilibré, et ce dès notre plus jeune âge.

Lors de mon intervention dans les crèches de la région, je propose des recettes saines, mais pas moins gourmandes et originales. L'idée est d'utiliser des produits frais, de saison et de trouver les alliances gourmandes ou des présentations ludiques, pour pouvoir les réaliser avec les enfants.

Ce jour-là nous avons réalisé :

- Velouté épinards-ricotta

- Toast de radis noir à la rillette de jambon blanc

- Wraps avocat, maïs, tomates cerises

- Smoothie bowl

- Panacotta vanille et compotée pommes/poires

Je remercie Eve pour l'organisation de l'atelier ainsi que tous les membres de la crèche et les parents présents, pour ce moment convivial et sympathique !!

Voilà les filles ont bien pâtissé, elles vont pouvoir déguster les cupcakes et cake pop's qu'elles ont réalisé.

Qui dit anniveraire, dit gâteau et pour plaire à Chloé je lui ai concocté un gâteau décoré spécial Chica Vampiro. Une base de biscuit de Savoie avec une crème à la vanille et des fruits rouges.

Anniversaire sur le thème des Trolls

Et voilà une fois les décorations des cupcakes réalisées, les enfants ont pu passer au goûter.

 

Pour cela je leur ai concoté des sucettes en chocolat en forme de glace et un gâteau d'anniversaire sous forme d'esquimau et aux couleurs de l'arc-en-ciel pour le clin d'oeil au thème "les Trolls".

Cette année, Gourmandista a participé à un arbre de Noël sur le thème Mythes et Légendes.

L'occasion d'organiser un atelier de pâtisserie créatif pour régaler et faire voyager les enfants aux pays des licornes, dragons et chevaliers...

Les enfants ont pu laisser libre court à leur imagination et créativté tout au long de cet atelier de pâtisserie ludique :

- Décoration de sablés vanillés 

- Décoration de cupcakes

Des licornes, lutins, dragons et autres créatures fantastiques ont envahi l'atelier.

Et bien sûr chaque enfant est reparti ave ses créations pour pouvoir les déguster le soir en famille !!

Aurélie Verdié
06.80.11.83.28
gourmandista@yahoo.fr

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