Cuisine de saison pour adultes
Description de l'événement
Découvrez de nouvelles recettes de saison pour donner un coup de pep’s à vos menus !!
Un atelier convivial qui mets en valeur les produits de saison et vous invite à découvrir des gestes techniques et des astuces.
Un moment de partage, de transmission et de gourmandise, accessible même aux débutants.
MENU DU MOMENT :
- Tartelette autour des petits pois : pâte brisée romarin-parmesan, crème de ricotta menthe-citron et purée de petits pois )
- Risotto au tomates rôties, chips de parmesan, croustillant d’olives noires, huile colorée et burrata
- Financiers chocolat-praliné
Durée et Déroulement de l’atelier : 2h30 – 8 personnes max
- Accueil, enfilage des tabliers et présentation des recettes
- Réalisation des recettes accompagnée de la cheffe Aurélie
- Possibilité d’apporter ses propres contenants pour repartir avec ses propres créations (sinon contenants fournis sur place)
Conditions de réservation :
L’atelier est maintenu à partir de 2 participants minimum.
En dessous de ce seuil, je me réserve la possibilité de reprogrammer l’atelier à une date ultérieure. Les personnes inscrites seront bien entendu informées en amont.
Il est également possible de privatiser un atelier (groupe d’amis, événement particulier, entreprise).
Pour cela, merci de m’envoyer votre demande par email.
Les ateliers ne sont pas remboursables.
Un report de date est toutefois possible en cas d’empêchement, sous réserve de disponibilité.
Les remboursements sont uniquement envisagés en cas de force majeure (hospitalisation ou décès, sur justificatif)